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Liebe Leser und Freunde des Residentenkuriers,
Herzlich willkommen zu unserer Frühjahrsausgabe des Residentenkuriers, die gerade pünktlich zu Ostern erschienen ist, in der Hoffnung, dass Sie an den Feiertagen Ruhe und Muße finden, alles gemütlich durchzulesen.
Wir freuen uns, wie immer, über jegliches feedback.
Wir freuen uns, wie immer, über jegliches feedback.
Viel Vergnügen beim Lesen!
Herzlichst
Beatrice Hohler
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Wir hoffen, dass der Frühling sich bald wirklich bemerkbar macht und uns allem mit seinem Licht und der besonderen Wärme erfreut. Wir wünschen allen wunderschöne Osterfeiertage
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Sherry läßt sich vielseitig verwenden vor allem auch beim Kochen. Dies können Sie selbst erleben, und für einen Tag lang zum Starkoch für Sherrygerichte werden. Ende April können sie sich mit uns zu diesem Erlebnis anmelden. |
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In der Karwoche ziehen in Spanien tagtäglich zahlreiche Porzessionen durch alle Orte, mit Pasos (Altarbildern), die zum jeweiligen Tag der Passion passen. Jeder Ort hat seine bestimmten Eigenheiten |
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Hier geht es um den Schinken: Geschicklichkeit, Schnelligkeit, Dünne der Scheiben, Gleichmäßigkeit des Schnittes, Servierkunst auf dem Teller, Präzision außerdem, genau 100 Gram Schinken abzuschneiden, das sind die Kriterien für den besten Schinkenschneider in Spanien.
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Die Osterfeiertage sind etwas Besonderes. Laden Sie doch einmal zum Osterbrunch ein, mit kaltem Buffet, bei dem man vieles schon einen Tag vorher in Ruhe vorbereiten kann. HIer ein paar Rezepte von Dr. Gabriele Hefele
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